Rýžová poke bowl

Poke bowl nemusí být jenom slané s lososem - připravte si ji i ve sladké verzi podle naší zákaznice Monči! 

Suroviny:

Rýže basmati

Kokosové mléko

Datle/meruňky
Banán
Arašídové máslo Nutspread
Kokosový olej
Čokoláda
Avokádo
Skořice
Čekankový sirup

Rýži si dáme vařit s trochou vody, soli a kokosového mléka, zároveň do ní vhodíme nakrájené datle či meruňky a vše společně uvaříme do měkka.
Čokoládu si rozpustíme v kokosovém oleji.
Uvařenou rýži dáme do misky, nazdobíme banánem, avokádem, skořicí a arašídovým máslem a trochou čekankového sirupu.

Pocákáme čokoládou a necháme ztuhnout v lednici, případně můžeme jíst rovnou teplé.