Pečený kokosový tvaroh

Taky už jste podlehli kouzlu pečeného tvarohu? Tenhle vynikající dezert plný bílkovin si nejen ve fitness světě právem získal velkou pozornost - je totiž neskutečně snadný, rychle hotový a hlavně božsky dobrý!

Suroviny:

250 g tvarohu v kostce

1 vejce

20 g vanilkového cukru

20 g kokosového másla Nutspread

strouhaný kokos na posypání

Všechny suroviny zpracujeme v robotu, vylijeme do pekáčku vystlaného papírem na pečení a pečeme asi hodinu do zlatova. A to je celé! Chceme-li koláč vláčnější, dobu pečení zkrátíme - pak to bude spíše cheesecake, pokud máme chuť na tvarohovou buchtu "jako od babičky", pečeme až zpevnění konzistence. 

Koláč je vynikající teplý i studený a díky obsahu bílkovin má opravdu nízký glykemický index. Zasytí Vás tak, že budete sami překvapení :)