Proteinové cottage housky

Za proteinové pečivo nemusíte dát majlant - můžete si ho upéct doma i ze sýra cottage! Jednoduše, chutně, bez lepku a s dokonalým máslem od @nutspreadcz, které mu dá neskutečný šmrnc :-)

Suroviny:
100 g pohankové mouky
100 g sýra cottage
20 g bramborového škrobu
20 g másla @nutspreadcz arašídy kokos
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky prášku do pečiva

Smícháme sypké suroviny, přidáme cottage, arašídové máslo a vodu tak, aby nám vzniklo husté těsto. Lžící vytvarujeme housky a upečeme na plechu asi 30 minut do zlatova. Jsou výborné samy o sobě, křupavé, vláčné a voňavé po arašídech. Lze zkombinovat i s oblíbenou pomazánkou jak na slano tak na sladko. Určitě zkuste - doporučuji dělat rovnou ze dvojité dávky :-)

PS: Více super tipů a receptů najdete také v knize Závislá na čokoládě :)